Sardinha empanada: Receitinha prática e saborosa!

Você já experimentou uma Sardinha empanada? Então você não sabe o que está perdendo, trata-se de uma receitinha prática e super saborosa, é uma opção perfeita pra você servir de aperitivo ou até mesmo na refeição principal, será um sucesso e vai agradar o paladar de quem experimentar. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes:

  • 500 gramas de sardinha limpa
  • Azeite a gosto
  • Tempero Lemon pepper
  • Sal a gosto
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca ou panko para empanar

Sardinha empanada

Modo de preparo:

Primeiramente, limpe bem as sardinhas e tempere com azeite e bastante Lemon pepper, caso não tenha lemon pepper é só temperar com sal, pimenta do reino, alho amassado e suco de limão.

Em seguida, espalhe bem o tempero e deixe curtir uns 15 minutos.

Logo após, passe cada filé de sardinha na farinha de trigo e empane muito bem.

Logo depois, em uma tigela bata os ovos ligeiramente e tempere com sal, depois passe os filés no ovo batido e por último na farinha panko.

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Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar e frite os filés de sardinha até dourar bem, depois escorra o excesso de óleo e sirva em seguida com algum molho.

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