Bombom aberto na Travessa: Receita cremosa e saborosa, ideal pra servir na sobremesa!

O Bombom Aberto na Travessa é uma verdadeira tentação que encanta os paladares mais exigentes, essa deliciosa receita combina o sabor clássico do bombom com uma textura cremosa e um toque de elegância, transformando uma simples travessa em uma sobremesa digna de festas e ocasiões especiais. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de bombom aberto

Para o creme

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha Leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
• Uva verde sem caroço

Para a ganache 

• 150 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Para o creme base do bombom aberto vamos adicionar em uma panela o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a manteiga. Mexa bem e leve ao fogo.
2. Em fogo médio mexa o creme até que ele levante fervura. Conte 1 minutinho e desligue o fogo.
3. Reserve o creme para esfriar.
4. Com o creme frio misture as uvas inteiras.
5. Transfira o creme do bombom aberto já misturado com as uvas para a travessa que já será a de servir.
6. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria, e adicione o creme de leite mexendo bem para que a ganache fique bem brilhosa.
7. Despeje a ganache sobre todo o creme da travessa. Decore com raspas de chocolate e uvas.
8. Leve para gelar por 3 horas.
9. Retire da geladeira e sirva bem geladinho o seu bom bombom aberto.

Confira também: Sobremesa Nuvem de Limão: Receitinha simples e deliciosa, todos vão ficar com água na boca!

Gostou dessa sobremesa? Então compartilhe com os seus amigos e familiares em suas redes sociais favoritas.