O Brigadeiro de Colher é uma sobremesa típica do Brasil e é feita com leite condensado, cacau em pó e manteiga. No entanto, existe uma versão saudável e sem lactose desse doce: o brigadeiro de colher sem leite condensado, e você vai aprender a fazê-lo, através de um passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de brigadeiro de colher sem leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 350 ml de leite integral
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite, depois o chocolate em pó, o açúcar e por último, a manteiga. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer com uma espátula ou colher de pau, durante 10-15 minutos.
O ponto correto é quando você passar uma espátula no fundo da panela e formar um caminho.
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Transfira para uma tigela e deixe esfriar, colocando-a dentro de um recipiente maior com água ou leve à geladeira para esfriar mais rapidamente. Prontinho, sirva e saboreie seu espetacular brigadeiro de colher sem leite condensado.
Essa receitinha é do Canal Família boa de boca, eles arrasam.
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