A Carne cozida com Mandioca na panela de pressão é uma receita fácil e muito saborosa, ideal pra você servir em sua refeição principal, seja no almoço ou jantar. É feita com carne bovina, mandioca e temperos, e é cozida em uma panela de pressão, o que a torna uma opção rápida de ser preparada. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes da receita de carne cozida com mandioca
- 1 kg de carne bovina em cubos
- 1 kg de mandioca
- 1/2 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1/2 pimentão verde pequeno picado
- 2 pimentas-de-cheiro picadas
- colorau e cominho (a gosto)
- pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, frite a cebola, o alho e o pimentão até que dourem. Acrescente a carne bovina e deixe selar. Tempere com pimenta-do-reino, pimenta calabresa, cominho, pimenta de cheiro, colorau e sal.
Deixe cozinhar sem encaixar a tampa da panela de pressão até que a água que a carne liberou seque completamente. Coloque água até cobrir a carne e cozinhe por 20 minutos na pressão.
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Deixe a pressão sair naturalmente e coloque a mandioca, deixando cozinhar por mais 5 minutos na pressão. Finalize com o cheiro verde e sirva sua deliciosa carne cozida com mandioca.
Essa receitinha é do canal Receitinhas da Grá, ela é maravilhosa.
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