Nessa matéria você vai aprender a fazer a Casquinha Natalina, é uma receitinha muito tradicional aqui em casa, eu sempre faço uns 3 baldes dessa casquinha pra servir na ceia de natal, e meus amigos adoram petiscar essa delicia. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Água (temperatura ambiente)
- Óleo para fritura
Modo de Preparo
Numa vasilha adicione a farinha de trigo, adicione também o sal e o vinagre, misture bem, esse é o principio da massa.
Agora, adicione água em temperatura ambiente aos poucos, observe a massa precisa dar ponto de sovar com a água, por isso adicione aos poucos, vá misturando e adicionando água.
Após você conseguir sovar a massa um pouco, enfarinhe a mesa parta massa em dois pedaços e espiche deixando ela bem fininha, corte pequenos quadrados, mas antes de cortar os quadrados, faça primeiro alguns furinhos com garfo na massa.
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Essa receita é muito gostosa, logo depois de cortar toda massa é só você começar a fritar, fique atenta pois frita bem rápido.
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