Charuto de repolho simples: Excelente opção de receita pra servir na refeição principal!

O charuto de repolho é um prato que combina simplicidade, sabor e tradição. Com origens em diversas culturas ao redor do mundo, essa receita versátil conquistou seu lugar de destaque nas mesas das famílias como uma opção saudável e deliciosa para a refeição principal. Se você está em busca de uma maneira fácil de preparar charutos de repolho e surpreender seu paladar, está no lugar certo. Veja o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da receita de charuto de repolho

• 700 ml de água
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 2 xicaras(chá) de arroz cru
• 500 gramas de carne moída
• 4 tomates
• 1 repolho médio
• ½ cebola
• 4 colheres(sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Pimenta do reino, orégano e cheiro verde a gosto
• Água para cozinhar o repolho o quanto baste

Modo de preparo

1. Primeiramente remova o miolo central do repolho utilizando uma faca, coloque numa panela, adicione agua, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
2. Retire do fogo, separe as folhas do repolho e reserve.
3. Após esse tempo, vire o repolho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Numa tigela coloque o arroz, a carne moída, a cebola picada, a tomate picada, o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino, o sal e o óleo.
5. Misture tudo muito bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes e obter um massa homogênea. Ajuste o sal, se necessário coloque mais.
6. Numa panela grande, forre o fundo com algumas folhas pequena de repolho para que os charutos não grudem quando cozinhar.
7. Abra uma folha de repolho, coloque uma porção do recheio, feche formando um charuto e prenda com palito de dente.
8. Repita o processo até terminar os ingredientes.
9. Disponha os charutos na panela, em camadas, adicione a água, o molho pronto, polvilhe sal a gosto, o cheiro verde, misture levemente.
10. Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 35-40 minutos.
11. Retire do fogo e sirva em seguida essa gostosura de charuto!

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Os charutos de repolho são uma excelente opção para a refeição principal, sendo um prato que combina o sabor suave do repolho com o recheio saboroso de carne e arroz. Além disso, esta receita permite muita versatilidade na escolha dos ingredientes do recheio, tornando-a adaptável a diferentes preferências alimentares.

Este prato tem um apelo universal, sendo apreciado em muitas culturas ao redor do mundo. É uma escolha nutritiva e reconfortante que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar em família até um almoço especial com amigos.