A Cocada Caseira com Leite Condensado é uma ótima sugestão de doce pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, eu tenho certeza que os seus familiares vão adorar esse docinho tradicional. Veja abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- 2 cocos secos e ralados (se fizer com coco de saquinho de super mercado, deixe hidratar por alguns minutos)
- 1 xícara de açúcar refinado
- Uma lata e meia de leite condensado
- 1 copo de água
Modo de preparo:
Coloque o coco ralado em um recipiente grande, adicione o açúcar e misture. Então, deixe descansar por alguns minutos.
Em seguida, despeje o leite condensado e misture aos poucos no recipiente do coco com açúcar. Então, depois de bem misturados leve ao fogo baixo, e fique mexendo até obter a consistência que deseja, mais molinha ou mais durinha.
Por fim, se precisar, adicione aos poucos um pouco de água. Pronto!
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Agora é só derramar na forma que tiver e cortar em pedacinhos. Viu só como é fácil!
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