Costela bovina na airfryer: Receita fica tão macia que chega a soltar os ossos!

Na busca incessante por técnicas culinárias que proporcionem sabor e textura excepcionais, a Airfryer emerge como uma aliada na cozinha, e quando se trata de preparar costela bovina, a transformação é notável. Neste artigo, exploraremos a receita de Costela Bovina na Airfryer, uma experiência gastronômica que transcende as expectativas, resultando em uma carne tão macia que chega a desafiar a resistência dos ossos. Confira o passo a passo e mãos à obra.

Ingredientes

• Sal grosso a gosto
• 1,500 de costela bovina de ripa
• Papel alumínio o quanto baste

Modo de preparo

1. Corte a costela no tamanho que caiba na cestinha da sua airfryer. Tempere com o sal grosso, envolvendo toda a superfície da costela.
2. Embale muito bem com papel alumínio, e disponha na cestinha da airfryer. Asse em 180 graus por cerca de 2 ½ horas.
3. Depois desse tempo, retire a costela e se tiver macia, remova o papel alumínio e leve para dourar por 5 minutos.
4. E agora se delicie com esse suculenta costela na airfryer.

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A Costela Bovina na Airfryer é mais do que uma refeição; é uma celebração da simplicidade e do domínio técnico na cozinha. Ao abrir a Airfryer e ser saudado por uma costela tão macia que praticamente se solta dos ossos, você está testemunhando a magia dessa técnica culinária moderna.

Prepare-se para uma experiência sensorial única, onde a suculência da carne se combina com a praticidade da Airfryer, resultando em uma costela digna de aplausos. Então, reúna seus amigos e familiares, sirva esta obra-prima na mesa e prepare-se para os elogios que certamente virão.