A Costela com linguiça na panela de pressão é uma receitinha tradicional da nossa culinária, é bastante apreciada em churrascos e almoços entre amigos e familiares. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você fazer em sua casa, eu tenho certeza que vai agradar a todos os paladares. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, o feedback de todos é importante pra nós.
Ingredientes da receita de costela com linguiça
- 1kg de costela ou coxão duro
- 7 gomos de linguiça toscana
- sal grosso a gosto
- carvão
Modo de preparo
Separe uma quantidade suficiente de carvão para cobrir o fundo de sua panela de pressão. Envolva esse carvão em papel alumínio.
Coloque o carvão no fundo de uma panela de pressão. Adicione a linguiça e a carne temperada com sal grosso. Tampe a panela e leve ao fogo. Assim que a panela começar a apitar, abaixe o fogo e conte 20 minutos.
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Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e retire a carne e a linguiça. Agora é só saborear essa incrível costela com linguiça.
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