A Costela com linguiça na pressão é um prato delicioso e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição com muito sabor. Confira abaixo o passo a passo simplificado e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através de nossos comentários. Nós ficaremos contentes com o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da costela com linguiça na pressão
- 3 kg de costela;
- dois gomos de linguiça calabresa em rodelas;
- sal a gosto;
- uma e ½ cebola grande em rodelas.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite e forre o fundo com as cebolas em rodelas. Em seguida, coloque a carne com osso virado para baixo, salpique um pouco de sal, depois coloque por cima mais a cebola e a calabresa.
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Então feche a panela e leve ao fogo, deixe cozinhar por uns 40 minutos após pegar pressão no fogo baixo.
Por fim, desligue o fogo e transfira para um refratário e sirva em seguida.
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