Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Costelinha com batata na pressão através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que todos irão adorar o sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes:
- 1/2 kg de costela suína
- 1/2 cebola picadinha
- 8 batatas médias
- 1/2 tempero de sachê ou em cubo
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas. Coloque a cebola pra dourar junto. Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente.
Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas. Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro. Tampe a panela, espere pegar pressão e conte 15 minutos.
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Descasque as batatas e corte-as ao meio. Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas. Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto. Fica uma delícia e a carne soltando do osso.
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