Couve-flor frita sequinha: Receitinha fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Couve-flor frita sequinha e crocante, semelhante aquelas que comemos em restaurantes, trata-se de uma receitinha simples, ideal pra você servir de acompanhamento na refeição em família. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de couve-flor frita

• 4 ovos
• 1 couve-flor
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 25g de parmesão ralado
• ½ tablete de caldo de legumes
• sal a gosto
• páprica doce a gosto
• orégano a gosto
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

Corte a couve-flor em pedaços e descarte o talo. Lave a couve-flor em água corrente. Adicione a couve-flor em uma panela, tempere com sal, caldo de legumes, páprica doce e orégano. Cubra com água e leve ao fogo. Cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.

Adicione os ovos e o parmesão em uma tigela, misture bem e tempere com sal. Empane os pedaços de couve-flor nos ovos com parmesão e depois na farinha de rosca.

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Frite a couve-flor empanada em uma panela com óleo quente, até dourar. Retire da panela e coloque sobre uma superfície com papel toalha. Está pronta sua deliciosa couve-flor frita! Bom apetite.