Coxinha Cremosa fácil (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Coxinha Cremosa fácil, ótima sugestão pra você servir no lanche da tarde, todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.

Ingredientes para a massa da coxinha cremosa:

• 300 ml de leite integral ou vegetal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia

Modo de preparo da massa

Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura assim que levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.

Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.

Para o recheio de frango:

• 1 peito de frango cozido e desfiado,
• 1 cebola picada,
• 2 dentes de alho amassados,
• 1 fio de azeite,
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate,
• salsinha picada à gosto.

Modo de preparo do recheio

Em uma panela doure o alho e cebola, assim que dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, após adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.

Reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.

Para a montagem da Coxinha cremosa:

Pegue um pedaço de massa e abra, após adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha cremosa.

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Para empanar:

100 ml de leite + farinha de rosca ou farinha de linhaça, passe as coxinhas no leite e na farinha de rosca.

Após leve à air fryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante. Se não tiver, pode usar o forno convencional.