Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Empanado de Pão de Forma com queijo, ótima sugestão pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, certamente os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes
- 10 pães de forma
- 2 ovos
- 2 farinha panko ou de rosca
- 5 fatias de mussarela
- 5 fatias finas de tomate (opcional)
- Orégano a gosto (opcional)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Empanado de Pão de Forma com queijo
Monte os empanados da seguinte forma: embrulhe o tomate com orégano na mussarela, assim teremos queijo dos dois lados.
Antes de colocar a fatia de pão encima do recheio, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo.
Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.
Bata os dois ovos com sal a gosto e passe no pão já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterais ficaram molhadas. Cuidado com o sal no ovo, o queijo já contém sal, seja moderado!
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Passe o pão molhado na farinha de panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar. Bom Apetite.
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