Creme belga para recheio de bolo: Opção de Receita simples e deliciosa!

Que tal preparar um Creme belga para recheio de bolo super prático e muito saboroso, você também pode utilizar esse recheio em waffles, tapiocas, entre outros. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 mililitros de leite

Creme belga para recheio de bolo

Modo de preparo

Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e as gemas. Coloque no fogo médio e vá mexendo sempre.

Dica: As claras de ovo podem ser congeladas para serem apresentadas em outras receitas.

Dissolva o amido no leite, adicione à panela e continue mexendo sem parar até engrossar em ponto de mingau espesso.

Dica: Use um fouet para mexer, fica mais prático e ajuda a dissolver os grumos.

Confira também: Receita de Sorvete Chicabom caseiro!

Seu creme belga para recheio de bolo está pronto! Pode usar em seguida ou reservar na geladeira, nesse caso cubra com plástico filme tocando no creme, para evitar que se forme uma película. Bom apetite!

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