Sorvete Chicabom caseiro: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Sorvete Chicabom caseiro, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na sobremesa, principalmente nos dias mais quentes. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página, ficaremos felizes com o seu feedback.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de amido de milho bem cheia
  • 1 lata de leite condensado (use da marca de sua preferência)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50g de chocolate amargo.

Sorvete Chicabom caseiro

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – dissolva o amido de milho e o chocolate em um pouco de leite antes de colocar no fogo;

2º passo – misture o amido de milho e o chocolate dissolvidos no leite ao açúcar, ao leite condensado, a manteiga e ao chocolate amargo;

3º passo – coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo;

4º passo – vá mexendo a mistura na panela sem parar até ficar uma mistura homogênea, na consistência de mingau;

5º passo – tire a panela do fogo e deixe o mingau amornar;

6º passo – despeje em um prato refratário e leve ao congelador por cerca de 12 horas até ficar na consistência desejada;

Confira também: Receita de Bolo gelado simples!

Dicas: Para ficar ainda mais saboroso acrescente pedaços de chocolate ao leite quando levar à geladeira;

Se você preferir usar achocolatado em substituição do chocolate em pó e chocolate ao leite, não use açúcar para fazer o doce;

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