Creme de Leite Condensado com Gelatina: Sobremesa prática e deliciosa!

O Creme de Leite Condensado com Gelatina é uma daquelas receitas de dar água na boca, você pode fazer em sua casa, que certamente todos vão adorar. A Receita é muito prática, confira no passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de todos os leitores.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres de sopa cheias de amido de milho dissolvidas em ½ copo de leite
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de requeijão de água fria (500ml)
  • 2 copos de requeijão de água quente (500ml)

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.

Acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.

Coloque este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem.

Bata as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar.

Misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida e coloque essa mistura sobre o creme.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir. Sirva gelado.

Confira também: Receita de Torta Gelada de Maracujá!

Nota

Decore com morangos picados. Ficará um luxo!

Tempo de preparo: 20 mins
Tempo de Cozimento/Forno: 30 mins
Tempo Total: 50 mins

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