Lasanha de batata com frango: Receita maravilhosa!

A Lasanha de batata com frango é uma ótima opção pra você preparar em sua casa, seja no almoço ou no jantar, certamente os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar seu comentário de como ficou essa lasanha, adoramos receber as mensagens de vocês.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 450g de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 500g de batata descascada
  • Azeite para untar
  • 400g de queijo provolone ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 4 minutos. Junte o frango, o molho e refogue por 3 minutos.

Junte o requeijão, sal, pimenta, cheiro-verde e misture. Corte as batatas em fatias finas em um mandolim e deixe de molho em água até o momento de utilizar.

Em um refratário médio untado, intercale camadas de refogado, de batata, de refogado e de queijo, terminando em queijo.

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Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

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