Crepe sem Farinha: Essa receita é fácil e muito saborosa!

Que tal preparar um delicioso Crepe sem Farinha? Trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de quem experimentar. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno (pode ser vegetal)
• 50 gramas de queijo ralado
• 2 xícaras de polvilho doce (o azedo não é muito legal porque fica parecendo pão de queijo)
• Orégano e sal à vontade

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o ovo, o óleo e o leite, bata um pouquinho para misturar. Em seguida, vá adicionando devagar o polvilho doce, até que a massa esteja homogênea.

Finalize adicionando o queijo ralado, o orégano e o sal (eu usei bem pouquinho sal, porque o queijo ralado já era meio salgadinho, mas vai do gosto de cada um).

Confira também: Receita de Enroladinho de Queijo com massa leve e fofinha!

Unte a crepeira (ou frigideira) e adicione a massa. Então, é só colocar o recheio (nesse caso eu fiz com pedaços de queijo, mas é possível fazer com espinafre, brócolis, mix de legumes e até doces.