Cuscuz recheado: Receitinha fácil e deliciosa, ideal pra você servir na refeição em família!

Quando se trata de refeições em família, a combinação de praticidade e sabor é fundamental. O cuscuz recheado surge como uma opção irresistível, capaz de agradar a todos os paladares e ainda simplificar a vida na cozinha. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil e deliciosa de cuscuz recheado, perfeita para tornar suas refeições em família ainda mais especiais, eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca.

Ingredientes da receita de cuscuz recheado

• 2 xícaras de chá de flocão de milho 
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de água
• 200g de bacon picado
• 150g de carne seca picada dessalgada
• 1 gomo de calabresa picada
• 1 cebola média picada
• 1 tomate grande picado
• cheiro verde a gosto
• 100g de queijo coalho picado em cubos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o flocão de milho, o sal e a água. Deixe hidratar por 5 minutos.
2. Na cuscuzeira, coloque o flocão hidratado e leve ao fogo médio por 10 minutos para cozinhar. Não esqueça de colocar a água na base.
3. Na frigideira, frite o bacon até dourar. Retire o bacon da frigideira, deixando a gordura.
4. Na mesma frigideira, frite a carne seca e, quando estiver quase dourando, adicione a calabresa para fritar junto.
5. Adicione a cebola e refogue até dourar.
6. Desligue o fogo e misture o tomate.
7. Em uma tigela, coloque o cuscuz cozido e esfarele bem.
8. Adicione a mistura da panela, o bacon, o cheiro verde e o queijo e misture bem.
9. Seu cuscuz recheado está pronto! Sirva e saboreie essa receita incrível no seu café da tarde ou para substituir a janta.

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O cuscuz recheado é mais do que uma simples receita, é uma experiência gastronômica que une praticidade e sabor. Ao adotar essa opção em suas refeições em família, você não apenas economiza tempo na cozinha, mas também proporciona momentos deliciosos à mesa.