Donuts caseiro: As crianças vão adorar essa Receitinha

Os donuts são uma das guloseimas mais queridas por crianças e adultos ao redor do mundo. Com sua massa fofinha e uma variedade quase infinita de coberturas e recheios, eles são o lanche perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até uma festinha de aniversário. Fazer donuts em casa pode parecer desafiador, mas com esta receita simples e deliciosa, você vai ver que é possível preparar donuts caseiros que vão encantar não apenas as crianças, mas toda a família.

Ingredientes da receita de donuts caseiro

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 300ml de leite integral morno
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco

Para empanar

• óleo para fritar (o quanto baste)
• 1 e ½ xícaras (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma bacia adicione leite morno e o fermento biológico, misturando bem.
2. Acrescente o açúcar, a margarina e a essência de baunilha mexendo até uniformizar.
3. Junte os ovos, e a farinha de trigo aos poucos incorporando bem após cada adição de farinha de trigo.
4. Sove bem até que a massa não grude mais nas suas mãos, coloque a massa em uma bacia grande, cubra com pano limpo e deixe descansar por 20 minutinhos.
5. Após o descanso retire a massa da bacia e divida em parte iguais.
6. Modele a massa em forma de bolinha e com um cortador faça um corte no meio em forma de círculo, para que dessa maneira o formato fique de uma rosquinha.
7. Depois de moldar toda a massa frite os donuts em óleo bem quente virando para que frite igualmente de todos os lados.
8. Quando estiver totalmente dourada retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma tigela forrada com papel toalha.
9. Por fim passe no açúcar e sirva esse maravilhoso e super fofinho donuts caseiro.

Dicas para Donuts Perfeitos

Fermentação: Não apresse os tempos de fermentação. Eles são essenciais para garantir a textura leve e fofinha dos donuts.

Temperatura do Óleo: Mantenha o óleo na temperatura correta. Óleo muito quente vai queimar os donuts por fora e deixá-los crus por dentro, enquanto óleo frio vai absorver muito óleo e deixá-los gordurosos.

Criatividade nas Coberturas: Encoraje as crianças a participar da decoração dos donuts com suas coberturas favoritas. Isso torna a experiência ainda mais divertida e personalizada.

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Preparar donuts caseiros é uma atividade divertida e deliciosa que vai trazer alegria e sabor para a sua casa. Além de ser uma oportunidade para criar memórias afetivas com as crianças, você terá a liberdade de experimentar com sabores e decorações, fazendo de cada donut uma obra de arte única. Experimente essa receita e transforme um dia comum em um momento especial e saboroso.