Escondidinho de Macarrão simples (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Escondidinho de Macarrão delicioso de maneira simples, é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição, eu tenho certeza que você e seus familiares vão adorar o sabor. Confira a lista de ingredientes e modo de preparo abaixo, todos vão adorar o resultado.

Ingredientes:

• 500 g macarrão cozido (eu prefiro penne)
• 2 col. de sopa de manteiga
• 2 col. de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola cortada
• 3 xic. (chá) de leite
• meia xic. de mussarela ralada
• 1 xic. (chá) de requeijão
• 1 xic. (chá) creme de leite
• 1 cl. (café) de noz-moscada ralada
• sal e pimenta-do-reino á gosto
• 1 maço de brócolis cozido e picado
• 2 latas de milho – verde 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Aqueça a manteiga doure a farinha de trigo, junte a cebola e acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer.

Deixe engrossar ligeiramente, retire retire a cebola, misture os queijos por ultimo e acrescente o creme de leite.

Confira também: Receita de Bolo de milho com o bagaço do curau!

Mexa bem, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Em um refratário, alterne camadas de molho branco com os queijos e e camadas com a metade do macarrão cozido, sempre seguida de brócolis e milho verde. Leve tudo ao forno até gratinar. Sirva quente.