Farofa de Natal bem temperadinha: Receitinha ideal pra servir na refeição em família!

O Natal é uma época especial, repleta de tradições e momentos que nos conectam aos nossos entes queridos. Entre os diversos pratos típicos dessa celebração, a farofa de Natal se destaca como uma deliciosa e indispensável companhia à mesa. Essa receita, quando preparada de maneira completa e bem temperadinha, eleva a experiência gastronômica e se torna o acompanhamento perfeito para a refeição em família. Confira o passo a passo e mãos à obra.

Ingredientes da receita de farofa de natal

• 4 xícaras de chá de farofa pronta (ou farinha de milho ou mandioca)
• ½ lata de milho-verde
• ½ lata de ervilha
• 1 gomo de linguiça calabresa em cubinhos
• 150g de bacon em cubinhos
• ½ pimentão vermelho em cubinhos
• ½ pimentão amarelo em cubinhos
• ½ pimentão verde em cubinhos
• 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
• ½ xícara de chá de uvas passas
• 1 cebola bem picada
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Frite o bacon e a calabresa em uma panela grande.
2. Quando dourar, adicione a manteiga.
3. Assim que derreter, adicione a cebola, o alho e os pimentões para refogar.
4. Na sequência, entre com as azeitonas, o milho, a ervilha e as passas.
5. Mexa bem e adicione a farofa aos poucos, sem parar de mexer.
6. Corrija o sal e finalize com cheiro-verde.
7. Sua maravilhosa farofa de natal já está pronta para ser servida! Bom apetite e boas festas!

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Em resumo, a farofa de Natal é mais do que um acompanhamento culinário; é uma tradição que une as pessoas ao redor da mesa, criando memórias inesquecíveis. Portanto, não deixe de incluir essa delícia em sua celebração natalina e compartilhe o prazer de uma refeição em família!