Farofa de repolho com cenoura: Receita fácil e deliciosa!

Que tal preparar uma Farofa de repolho com cenoura super saborosa? É uma ótima sugestão de receita pra você servir com a carne assada, além disso, é fácil de fazer. Veja abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback através dos comentários na página.

Ingredientes:

• ¼ repolho branco fatiado
• 1 cenoura ralada
• ½ cebola picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1½ xícaras de farofa de mandioca pronta
• pimenta do reino
• sal

Modo de preparo:

Leve ao fogo médio uma frigideira com o óleo e refogue a cebola nele, até começar a dourar.

Dica: Refogar a cebola ajuda a conseguir um gostinho mais especial nesta farofa. Se quiser deixar a cebola crocante refogue ela no fogo baixo até ficar bem douradinha.

Depois junte o repolho fatiado, misture e deixe refogar por 2 minutos. Após, junte a cenoura ralada, misture tudo e deixe por mais 1 minuto no foto ou até estes legumes começarem a murchar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Seguidamente coloque a farinha de mandioca e misture. Adicione a manteiga e volte a misturar, para derreter e envolver bem ela nestes ingredientes e conseguir uma farofa de manteiga molhadinha e bem gostosa!

Confira também: Receita de Fraldinha assada no forno com manteiga!

Quando a sua farofa com repolho e farinha de mandioca estiver bem soltinha, pode servir ela.