Farofa Fria para Churrasco: Receita maravilhosa!

A Farofa Fria para Churrasco é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir os amigos e familiares, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com o feedback dos nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de milho amarela
• 1 xícara de farinha de mandioca crua
• 6 ovos cozidos
• Tomates
• Cebolas
• Cenoura
• Pimentão
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilhas
• Cheiro verde a gosto
• xícara de azeite
• 1/2 xícara de vinagre branco
• sal a gosto
• pimenta do reino

Modo de Preparo:

Primeiramente, para o preparo da Farofa Fria para Churrasco, vamos preparar um vinagrete com os ingredientes, juntando o tomate, a cebola, o cheiro verde, o azeite, o sal, o vinagre e a pimenta.

Em seguida, vamos deixar descansar por uns 15 minutos. Então, assim que o tomate estiver mole, vamos colocar primeiramente a farinha de milho e depois a de mandioca, com o auxílio de uma colher vamos mexer bem.

Então, com o auxílio das mãos, vamos apertar bem as farinhas pra se juntarem.

Em seguida, vamos provar o gosto, caso ache que está com muito vinagre, você pode acrescentar mais azeite, mas apenas um pouco mais.

Por fim, vamos acrescentar o milho escorrido, as ervilhas, a cenoura e por último, os ovos picados.

Confira também: Receita de Macarrão ao molho branco na pressão!

Agora é só servir essa receita de Farofa Fria para Churrasco deliciosa e simples.