Que tal preparar um Flan de Abacaxi refrescante em sua casa hoje? Trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir na sobremesa, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 700ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 10 gemas
- 300 g de açúcar
- 300 ml de suco de abacaxi (Maguary)
- Abacaxi para decorar
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 180°C. Caramelize uma forma de pudim. Bata com um fouet os ovos inteiros, as gemas e o açúcar, até branquear.
Adicione aos poucos o leite, em seguida o suco de abacaxi, misture bem. Coloque na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora a 1 hora e meia.
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Verifique com um palito, se sair limpo está assado. Espere amornar e desenforme. Enfeite com abacaxi a seu gosto. Sirva gelado.
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