Frango assado tipo frito: Segredinho especial pra ficar crocante!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Frango assado tipo frito, com um ingrediente especial, essa receitinha vai ficar crocante, estamos falando da farinha de trigo ou de rosca para empanar. Confira o passo a passo simplificado abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos.

Ingredientes:

  • 1 frango cortado
  • Limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-de-cheiro
  • Pimenta do reino
  • 4 dentes de alho
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo para empanar
  • Azeite puro
  • Óleo

Frango assado tipo frito

Modo de fazer:

Tempere o frango com o limão, o alho, sal, e as pimentas. E deixe marinar por 12 horas. Passe os pedaços pela farinha de trigo. Logo após pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.

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Leve a uma forma untada com óleo e regue azeite por cima da mistura. O caldo do tempero despeje em volta dos pedaços e leve ao forno quente até dourar. Depois é só servir.

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