Nessa matéria você vai aprender a fazer um Frango frito crocante e sequinho, trata-se de um prato versátil que pode ser servido como uma refeição principal ou como um lanche. O frango frito é preparado de várias maneiras, mas a maneira mais comum é mergulhar pedaços de frango em uma mistura de farinha, ovos e temperos, e depois cozinhá-los em óleo quente até ficarem crocantes e dourados. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de frango frito
- 1 kg de coxinha de frango
- 3 dentes de alho amassados
- suco de ½ limão
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal pimenta-do-reino (a gosto)
- 1L de óleo (para fritar)
Modo de preparo
Em um bowl, tempere o frango com alho, sal, pimenta-do-reino e limão. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento químico e misture bem.
Empane as coxinhas de frango na farinha de trigo e frite em uma panela com óleo quente, por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar.
Confira também: Receita de Torta de frango cremosa feita no liquidificador!
Retire da panela com uma escumadeira e deixe descansar por alguns instantes sobre uma superfície com papel-toalha. Prontinho! Agora é só se deliciar com esse incrível frango frito.
Essa receita é do Receitas Canal Raiz, eles são maravilhosos.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário