Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Vinagrete perfeita, esse que é um acompanhamento fundamental em qualquer churrasco. Ele é perfeito para temperar e dar sabor a carnes, frangos e legumes grelhados. Além disso, o vinagrete é um ótimo molho para salada e pode ser usado como tempero em muitos outros pratos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes da vinagrete perfeita
- Dois tomates grandes picado;
- Uma cebola pequena picada;
- ½ pimentão verde picado;
- Meio pimentão vermelho picado;
- 3 colheres (sopa) de salsa;
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco;
- Azeite a gosto;
- Sal e Pimenta a gosto;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela grande coloque a cebola picada, o tomate picado, o pimentão verde picada, o pimentão vermelho picada e a salsa. Então misture tudo muito bem, até que todos os ingredientes estejam envolvidos.
Em seguida, tempera com o sal, a pimenta, o azeite, o vinagre e o cheiro verde, misture muito bem até todos os ingredientes e temperos ficarem incorporados.
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Por fim, leve a tigela para a geladeira até a hora de servir, nessa receita você pode estar colocando ingredientes a gosto tambem.
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