Frango na Panela de pressão sem água: Receita rápida e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Frango na Panela de pressão sem água, esse método mantém a carne suculenta e saborosa, além de ser uma ótima opção para quem busca uma refeição econômica e muito saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de frango na panela de pressão

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 cebola cortada em rodelas
• ½ gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes
• 1 colher de café de pimenta caiena
• 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de mostarda
• molho shoyu a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 batatas em cubos cozidas al dente

Modo de preparo

Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal. Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.

Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola. Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo. Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango. Tampe a panela, leve ao fogo baixo.

Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

Confira também: Receita de Costela com linguiça na pressão!

Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias. Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite.