Frigideira de Batata com Espinafre: Receita fácil e saborosa!

A Frigideira de Batata com Espinafre é uma receita super prática e bastante saborosa, é uma ótima sugestão pra você preparar em sua casa e servir na refeição, seus familiares vão adorar o sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos na massa, não esqueça de nos dizer como ficou a receita, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de batata em cubos
• 2 xícaras (chá) de espinafre picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira com a margarina, em fogo baixo, e frite a cebola por 2 minutos. Junte a batata e refogue por 7 minutos ou até amaciar.

Se necessário, abaixe o fogo para não grudar. Junte o espinafre, sal, pimenta e refogue por 2 minutos. Bata os ovos como leite, usando um garfo, tempere com sal, pimenta e despeje na frigideira.

Espalhe com um garfo, girando a frigideira, e cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até dourar.

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