A Frigideira de Frango é uma receita super prática e muito saborosa, você pode preparar em sua casa e servir na sua refeição que vai ser um sucesso entre seus amigos e familiares, todos irão adorar o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou conosco, ficaremos felizes com o feedback de vocês.
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 e ½ xícara de chá de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate picado
- 3 ovos
- 1 xícara de cafezinho de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100g de mussarela
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente.
Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso.
Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo, coloque a mussarela até derreter em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar. Retire e sirva quente.
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