Nessa matéria você vai aprender a fazer um Iogurte caseiro saudável com apenas 3 ingredientes, ideal pra você preparar em sua casa, utilizamos apenas: Leite, Suco Tang e iogurte natural. É uma ótima sugestão para quem deseja reduzir o consumo de produtos industrializados e ter uma alimentação mais saudável. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes da receita de iogurte caseiro
- 1 pote de iogurte natural (160 gramas)
- 2 envelopes de suco em pó Tang sabor morango
- 2 litros de leite integral
Modo de preparo
Numa panela coloque 1 litro de leite, leve ao fogo médio e deixe até começar a ferver. Retire do fogo, transfira para uma tigela, adicione o restante do leite (1 litro). Acrescente o pote de iogurte e misture bem por 3 minutos para homogeneizar.
Cubra a tigela com plástico filme duplo, em seguida coloque um pano e deixe descansar por 12 horas, em lugar seco e quente, de preferência no microondas “desligado”.
Depois desse tempo, coloque a mistura no liquidificador, o suco de morango e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
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Armazene a mistura em garrafas, potes, jarras, onde preferir e leve para gelar. Mantenha na geladeira ou sirva bem geladinho essa delicioso iogurte caseiro.
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