Lanche de forno feito com bisnaguinha: Receita prática e saborosa!

O Lanche de forno feito com bisnaguinha é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa, essa receita combina a maciez das bisnaguinhas com um recheio suculento e cremoso, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de lanche de forno

Para o molho branco

• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo dissolvida em ½ xícara de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(chá) de sal
• ½ cebola triturada
• 1 fio de azeite

Para a montagem

• 1 pacote de bisnaguinhas cortadas ao meio (300 gramas)
• 200 gramas de presunto fatiado do tamanho da bisnaguinha
• 250 gramas de mussarela ralada
• Molho branco pronto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Do molho branco

Coloque numa panela em fogo baixo, o azeite, a manteiga ou margarina, a cebola triturada, deixe refogar até a cebola dar uma murchada. Acrescente o leite, o sal, e deixe no fogo até ferver. Adicione a farinha dissolvida no leite, e continue mexendo até ferver e engrossar.

Retire do fogo, coloque o creme de leite e misture bem para agregar. Transfira para uma tigela e adicione 1/4 de xícara de mussarela ralada, misture bem.

Montagem

Pegue uma bisnaguinha, coloque um pouco de molho branco, e uma fatia de presunto. Cubra com a outra metade. Faça isso com todas as bisnaguinhas.

Disponha as bisnaguinhas recheadas num refratário, cubra com o molho branco e espalhe por toda a superfície, e coloque a mussarela ralada.

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Polvilhe orégano a gosto e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno e sirva em seguida esse espetáculo de lanche de forno.