Lanche econômico de Salsicha na Travessa: Receita prática e deliciosa

O lanche de salsicha na travessa é uma opção prática e econômica para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes acessíveis e fáceis de preparar, essa receita é ideal para reunir a família ou amigos em um momento descontraído. Além disso, pode ser personalizada com diferentes tipos de queijo, molhos e temperos, adaptando-se ao gosto de cada um. A seguir, veremos a receita básica e algumas variações para você experimentar.

Ingredientes da receita com salsicha

Para a molho

• 1 sachê de molho de tomate (520 gramas)
• 500 gramas de salsicha cortada em rodelas
• 1 xícara(chá) de água
• 3 dentes de alho
• Sal e orégano a gosto
• Azeite a gosto

Para o molho branco

• 200 gramas de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem

• 1 rolo de massa de pastel
• 150 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

Do molho

1. Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e deixe dourar.
2. Acrescente o molho de tomate, a salsicha, a água, misture bem, coloque sal, orégano e misture um pouco mais para incorporar. Deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.

Montagem

1. Corte a massa de pastel em pedaços, do tamanho do refratário retangular (30 cm x 20 cm).
2. Coloque uma camada só de molho no funda do refratário e disponha uma das partes da massa de pastel.
3. Cubra com uma camada de salsichas com molho e espalhe bem. Repita essas camadas até terminar os ingredientes mas a última camada deverá ser de massa de pastel.

Do molho branco

1. Numa vasilha coloque o requeijão e o creme de leite e misture para homogeneizar. Despeje essa mistura sobre a camada de massa de pastel no refratário.
2. Polvilhe com mussarela ralada e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 30 minutos.
3. Retire do forno e se delicie com essa receita de salsicha divina!

Sugestões de Personalização

Se preferir um lanche mais cremoso, adicione uma camada a mais de requeijão antes de colocar a mistura de salsichas.

Para um toque mais picante, acrescente molho de pimenta na mistura.

Experimente variar o queijo, usando opções como provolone, gouda ou queijo prato.

Para um sabor mais defumado, use salsichas defumadas ou adicione uma pitada de páprica defumada à mistura.

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O lanche de salsicha na travessa é uma escolha deliciosa e prática para quem procura uma refeição econômica. Com uma receita flexível, você pode ajustar os ingredientes conforme o seu gosto, tornando-se uma opção versátil para almoços ou jantares informais. Prepare a travessa e aproveite um lanche saboroso com a família e amigos!