Lanche assado no forno: Receita prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Lanche assado no forno através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você preparar em casa, pois além de prática, é muito saborosa. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.

Ingredientes da receita de lanche assado no forno

Para a massa

• 100 ml de leite
• 150 ml de água
• 1 ovo
• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina
• ½ colher(sopa) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco

Para o recheio

• 240 gramas de mussarela ralada
• 200 gramas de presunto ralado
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• Orégano a gosto
• 1 gema de ovo para pincelar
• Óleo para untar a assadeira

Modo de preparo

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem. Adicione o sal, mexa, faça uma cova o centro da farinha e coloque o ovo. Acrescente a margarina, o leite, a água e misture muito bem até o ponto de amassar.

Transfira para uma bancada enfarinhada e sobe bem por 5 minutos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

Depois desse tempo, divida a massa em 2 partes, sendo uma maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo, até obter 0,5 cm de espessura. Cubra com essa massa o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo.

Disponha o presunto ralado, a mussarela ralada, a tomate e a cebola fatiada e polvilhe com orégano. Abra a parte menor de massa na mesma espessura e cubra todo o recheio. Remova o excesso de massa ao redor da forma.

Cubra com um pano e deixe descansar novamente por 1 hora. Com o auxílio de uma espátula, divida a massa montada na forma em 12 quadrados.

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Pincele com gema, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, e sirva bem quentinho esse delicioso lanche assado no forno.

Essa receitinha é do Canal saborear receitas, você vai adorar o sabor.