Lasanha a bolonhesa: Receita tradicional da Vovó!

A Lasanha a bolonhesa é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição em família, eu tenho certeza que será um sucesso, todos irão ficar com água na boca. Confira abaixo a lista de ingredientes que nós iremos utilizar e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber as mensagens de vocês.

Ingredientes da lasanha a bolonhesa

  • 300g de massa de lasanha
  • 500g de carne moída
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picado
  • 300g de presunto fatiado
  • 300g de mussarela fatiada
  • Sal a gosto
  • Cominho em pó a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto

Lasanha a bolonhesa

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o óleo, leve ao fogo alto, acrescente a cebola e o alho picado, frite bem até dourar.

Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar mexendo de vez em quando, sempre apertando para desfazer os grumos de carne.

Logo após, tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o cominho, o orégano, a polpa de tomate, o molho e a água misture.

Então depois, abaixe o fogo, tampando a panela, deixe cozinhar por uns 10 minutos, para engrossar o caldo.

Por fim, em um refratário coloque o molho, depois a massa de lasanha, mais um pouco de molho, o presunto e a mussarela.

Então, faça todo esse processo até acabar os ingredientes e a última camada ser queijo.

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Em seguida, finalize com parmesão ralado por cima, depois leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 25 minutos até que o queijo derreta. Sirva em seguida.

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