Coloquei leite no milho e fiz a melhor pipoca da vida: Receitinha maravilhosa!

Quem não adora pipoca? É uma delícia que agrada muita gente, e existe várias formas de fazer a pipoca: no micro-ondas, na panela, na pipoqueira elétrica e até mesmo no fogão a lenha. Mas, e se eu dissesse que adicionei leite ao milho de pipoca e fiz a melhor pipoca da minha vida? Sim, isso mesmo, é uma super dica que eu compartilho com vocês, veja o passo a passo abaixo e mãos à obra. Eu tenho certeza que o sabor vai surpreender todos vocês.

Ingredientes da receita de leite na pipoca

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de milho para pipoca
• ½ xícara(chá) de água
• 100 ml de leite
• 2 colheres (sobremesa de manteiga)
• 1 colher (sopa) de vinagre branco de álcool
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Numa panela em fogo médio, coloque 1 colher(sobremesa) de manteiga, deixe derreter e junte o milho de pipoca. Deixe no fogo, até estourar a pipoca, retire do fogo e reserve.

Em outra panela, coloque o vinagre, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, até ferver, e começar a ficar com a cor de guaraná, mexa levemente para homogeneizar.

Adicione 1 colher(sobremesa) de manteiga, o sal e o leite, aos poucos, e com cuidado. Continue mexendo para obter um caramelo dourado. Coloque numa tigela um pouco de pipoca, um pouco de caramelo, e misture bem.

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Repita o processo até terminar os ingredientes e misture tudo muito bem para incorporar. Deixe esfriar e sirva em seguida esse incrível leite na pipoca.