Macarrão cremoso com calabresa: Receitinha prática e saborosa, ideal pra servir na refeição!

O Macarrão é sempre uma boa escolha quando se trata de refeições rápidas e saborosas. Se você está buscando uma opção que vai agradar a todos os paladares, o macarrão cremoso com calabresa certamente irá conquistar o seu coração e o de sua família. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de macarrão cremoso

• 250g de macarrão de massa curta
• 1 cebola média picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 2 gomos de calabresa picados
• azeitonas verdes picadas (a gosto)
• ½ pimentão picadinho
• ½ colher (chá) de páprica doce (opcional)
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• sal (a gosto)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 250g de queijo muçarela ralado (a gosto)
• água (o quanto baste)

Modo de preparo

Aqueça uma panela com azeite no fogo, adicione a cebola e refogue, acrescentando o alho e refogando por uns 2 minutos. Junte a calabresa, misture e refogue por mais 5 minutos, mexendo algumas vezes.

A calabresa estando douradinha, adicione: as azeitonas, o pimentão, a páprica doce, sal a gosto, misturando tudo.

Ponha em seguida o molho de tomate, o macarrão e cubra com água, tampando a panela, abaixando o fogo e deixando cozinhar até o macarrão ficar macio, durante cerca de 20 minutos.

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Abra a panela algumas vezes e coloque mais um pouco de água se estiver secando, para não grudar no fundo da panela. Apague o fogo, ponha um copo de requeijão cremoso e mexa bem, juntando também a muçarela ralada e misturando.

Agora você já pode servir e degustar seu sensacional macarrão cremoso.

Obs.: nesta receita a calabresa pode ser substituída por frango desfiado, salsicha, carne moída ou o que desejar. Fica ótimo!