Patê de frango cremoso: Receitinha perfeita pra servir na entrada!

O Patê de frango cremoso é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir como aperitivo, combina demais com torradinhas e pães sírios. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • Uma cenoura média ralada
  • 1 cebola média ralada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 600 gramas de maionese
  • Salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Patê de frango cremoso

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o peito de frango para cozinhar com um pouco de água e sal.

Logo depois, que o frango já estiver no ponto, retire a água do cozimento e tampe a panela novamente com o frango dentro, depois comece balançar para cima e para baixo por aproximadamente 20 segundos. Prontinho o frango vai estar desfiado.

Em seguida, rale a cenoura e a cebola bem fininha, depois em um recipiente a parte coloque a maionese, a salsa e tempere com sal e pimenta do reino, azeite e o suco de limão.

Logo após, misture tudo muito bem e vai colocando o frango aos pouco, mexa até que a maionese temperada se incorpore bem ao frango desfiado.

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Por fim, coloque a cenoura ralada e a cebola, misture tudo muito bem e prontinho, agora é só levar para a geladeira até servir. Bom apetite.

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