Macarrão de forno cremoso com bastante queijo: Cada colherada se torna irresistível

Há algo verdadeiramente mágico na combinação de macarrão, queijo e um toque de cremosidade que transforma uma simples refeição em uma experiência gastronômica inesquecível. O Macarrão de Forno Cremoso com Bastante Queijo é um desses pratos que elevam o conceito de comfort food a um novo patamar. Neste artigo, mergulharemos na deliciosa jornada culinária desse prato, destacando o equilíbrio perfeito entre texturas, sabores e a irresistível indulgência que cada colherada oferece.

Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso

Para o cozimento do macarrão

• 2 colheres (sopa) de vinagre (para não manchar a panela de alumínio)
• 500g de macarrão tipo penne
• 1 colher (chá) de sal
• 4 litros de água quente para cozinhar o macarrão

Para a montagem do prato

• queijo muçarela ralado grosso a gosto ou outro queijo de sua preferência (para a finalização)
• 340g de molho pronto de tomate
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• sal (a gosto)
• 3 dentes de alho fritos
• 1 cebola cortada em rodelas e refogada com o alho
• pimenta-calabresa (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 pitada de orégano
• 400g de muçarela em cubinhos
• 400g de presunto em cubinhos
• 500g de macarrão tipo penne cozido ao dente
• cebolinha picada (a gosto)
• 5 azeitonas verdes sem caroço, fatiadas

Modo de preparo

Do cozimento do macarrão

1. Leve uma panela ao fogo com a água, acrescente o vinagre e o sal e deixe ferver.
2. Junte o macarrão, e mexa por uns 2 minutos para não, grudar, cozinhando até ficar al dente.
3. Escorra e reserve.

Da montagem do prato

1. Para a montagem do prato, numa bacia espaçosa, ponha o molho pronto de tomate, o creme de leite, o sal e misture.
2. Acrescente a cebola cortada em rodelas e refogada com o alho, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino, tornando a misturar. Inclua o orégano, a muçarela e o presunto, misturando mais um pouco.
3. Entre com o macarrão, misture e agregue a cebolinha e as azeitonas, misturando novamente.
4. Transfira para uma travessa de vidro refratária e cubra com queijo muçarela ralado grosso.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para o queijo gratinar.
6. Retire, sirva e deguste seu espetacular macarrão de forno cremoso! Bom apetite!

Veja também: Abobrinha crocante no forno sem fritura: Eu sempre faço aqui em casa, fica muito bom!

A verdadeira magia do Macarrão de Forno Cremoso com Bastante Queijo é revelada a cada colherada. A mistura de queijos derretidos, a textura reconfortante do macarrão e a riqueza do molho cremoso criam uma sinfonia de sabores que envolvem o paladar de uma maneira única.

Uma das maravilhas desse prato é sua versatilidade. Experimente adicionar ingredientes como espinafre, cogumelos, tomate seco ou até mesmo um toque de mostarda dijon ao molho para uma experiência ainda mais personalizada.