Maionese caseira fácil de fazer sem óleo e sem ovo cru: Ideal pra você utilizar em lanches e salgados!

A maionese é um condimento versátil e saboroso que eleva o sabor de diversos pratos, desde sanduíches até saladas. No entanto, muitas pessoas evitam a maionese industrializada devido aos seus ingredientes questionáveis. Se você está em busca de uma alternativa saudável, saborosa e livre de óleo e ovo cru, a maionese caseira é a escolha perfeita. Confira o passo a passo dessa receitinha abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes da receita de maionese caseira

• 3 ovos cozidos sem casca
• 1 dente de alho sem casca (opcional)
• 60g de bacon
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• cheiro verde a gosto
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o bacon, escorrendo toda a gordura em excesso e deixe escorrer o restante no papel toalha. Reserve.
2. No liquidificador, bata  os ovos, o alho, o bacon, o creme de leite, o cheiro verde e o sal até homogeneizar bem a massa. Prove e acerte o sal, se necessário.
3. Transfira para um recipiente de sua preferência e leve à geladeira* por aproximadamente 30 minutos.
4. Sua maionese caseira saborosa e super temperada já pode ser utilizada! 

*por conter alimentos que podem sofrer fermentação num período curto de tempo, esse produto deve ser consumido dentro de, no máximo, 4 dias.

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