Que tal preparar deliciosas Manjubinhas fritas pra você servir de aperitivo em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 500 gramas de manjubinhas limpas
- Suco de meio limão ou a gosto
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 2 ovos batidos
- Meia xícara de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de fubá
- Óleo o suficiente para fritar.
Modo de preparo:
Primeiramente, limpe bem as manjubinhas e transfira para uma tigela.
Logo depois, coloque o suco de limão, o alho amassado e sal a gosto, misture e deixe pegar sabor por uns 10 minutos.
Em seguida, em um prato, coloque a farinha de trigo junto com o fubá, misture tudo muito bem.
Então, depois em uma tigela coloque os ovos e bata ligeiramente, depois passe as manjubinhas no ovo e depois na farinha.
Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar, leve ao fogo e deixe aquecer, depois frite as manjubinhas até dourar.
Confira também: Receita de Torta de Atum com legumes!
Logo após, coloque em prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida acompanhado de algum molho.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário