Massa de Empadão com Maionese: Receitinha perfeita pra servir no lanche da tarde!

A massa de empadão é uma das receitas mais práticas na cozinha, permitindo uma ampla variedade de recheios e combinações de sabores. No entanto, muitas vezes a massa pode ser um desafio, pois ela pode ficar seca ou quebradiça, então uma sugestão interessante é preparar a massa de empadão com maionese, esse ingrediente especial traz muito sabor pra essa receita. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita

• 2 e ½ xícaras chá de farinha de trigo (250g)
• 9 colheres sopa de maionese (200g)
• 2 gomos de calabresa calabresa ralada (400g)
• 1 lata de milho-verde (170g)
• azeitonas a gosto
• 2 tomates
• 3 ovos
• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
• 100g de muçarela ralada

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a farinha de trigo e a maionese. Misture bem e amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa em uma forma redonda de fundo removível e untada.

Espalhe a massa com as mãos para cobrir todo o fundo e a lateral da forma. Reserve. Misture a calabresa, o milho, as azeitonas e o tomate. Coloque esse recheio na torta.

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Bata os ovos e o creme de leite e despeje sobre o recheio. Espalhe a muçarela ralada por cima.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e sirva seu espetacular empadão.