Mexidinho de Abobrinha com calabresa e ovos: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Mexidinho de Abobrinha com calabresa e ovos, é uma sugestão interessante pra você servir na refeição em família, eu tenho certeza que todos irão aprovar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 abobrinha
  • 3 calabresas (fininhas tipo a josefina)
  • cebola
  • alho
  • pimenta-do-reino
  • sal
  • óleo

Mexidinho de Abobrinha com calabresa e ovos

Modo de preparo:

Em um refratário, deixe a abobrinha picada em cubinhos pequenos. Em uma panela, aqueça o óleo, junte a calabresa e frite. Junte a cebola e o alho bem picados.

Coloque a abobrinha, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e refogue. Antes da abobrinha secar, adicione os ovos e mexa bem.

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Quando os ovos estiverem fritos, a abobrinha estará no ponto. Serve de acompanhamento para carnes junto, com arroz branco.

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