Os Queijos caseiros são uma ótima sugestão de receita para quem deseja experimentar algo novo na cozinha, e o queijo caseiro com vinagre é uma alternativa simples e muito deliciosa pra você preparar em sua casa, essa receitinha é igual da Roça. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de queijo caseiro
- 2 litros de leite
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Em uma panela, leve o leite ao fogo. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o vinagre. Misture até talhar o leite. Tempere com sal. Passe por um filtro ou uma peneira, retendo apenas a parte sólida do leite.
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Coloque em um pote pequeno, com o formato de sua preferência.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas. Desenforme cuidadosamente. Seu queijo caseiro está pronto para ser saboreado.
Essa receitinha é do Canal Diário de Família, eles são incríveis.
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