Nessa matéria você vai aprender a fazer um Molho de cachorro quente extremamente saboroso de forma simples, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir em festas de aniversário, em festas junina, no lanche da tarde, entre outras ocasiões. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 1/2 kg de salsichas para cachorro quente cortadas em rodelas
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho triturado
- 3 colheres de ketchup
- 2 colheres de mostarda
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 tomate médio cortado em cubos
- 3 colheres de maionese
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1/2 copo de água
Modo de Preparo:
Na panela, frite o alho e a cebola até dourar. Em seguida, coloque o pimentão e o tomate para refogá-los.
Coloque as salsichas seguido do extrato de tomate, sempre mexendo.
Misture a maionese no molho enquanto ferve, mexa bem para ela se dissolver.
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Coloque o restante dos ingredientes, Ketchup, mostarda e a pimenta. Quando começar a ferver estará pronto.
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