Moqueca de Camarão com Banana da terra (Receita maravilhosa)

A Moqueca de Camarão com Banana da terra é um daqueles pratos que fazem um enorme sucesso, pois o sabor é simplesmente maravilhoso. Trata-se de uma excelente opção pra você servir na refeição em família, veja a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, não esqueça de compartilhar o seu feedback conosco, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes:

• 1 dente de alho
• 1 cebola média
• Um caldo de peixe ou camarão
• 3 colheres (sopa) de azeite dendê
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• Um pimentão amarelo
• 2 tomates
• Meia Pimenta vermelha
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 400g de camarão limpo
• 1 banana da terra
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Coentro a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da moqueca de camarão com banana da terra:

Primeiramente, pegue os camarões e lave-os, após bem limpos, tempere com o limão e deixe tomar o gosto por cerca de 30 minutos.

Em seguida, corte a cebola em rodelas, pique o alho e reserve.

Logo após, corte também o pimentão amarelo, verde e o vermelho em cubos, então, reserve também.

Logo depois, pique o tomate, e corte a banana da terra. Reserve.

Em seguida, leve uma panela grande ao fogo médio e acrescente a cebola em rodelas, o alho picado, o pimentão vermelho, amarelo e o verde, os tomates e a banana.

Logo após, coloque o camarão, o tablete ou sachê de caldo de camarão, o leite de coco, o cheiro verde, o coentro, a pimenta do reino, o sal, e a pimenta vermelha picada, misture tudo e tampe a panela parcialmente. Então, deixe cozinhar por 30 minutos mexendo de vez enquanto com cuidado.

Confira também: Receita de Linguiça recheada com Queijo!

Por fim, coloque o azeite de dendê, prove e acerte os temperos se necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.