Vocês já experimentaram um Mousse de Banana? É simplesmente maravilhoso, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Abaixo você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você realizar essa receitinha em sua casa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do mousse de banana:
- 4 bananas nanicas ou prata
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- Suco de 1 limão
- Uma caixa de creme de leite ou um copo de iogurte natural
- Um pacotinho de gelatina sem sabor
- Canela a gosto
- 5 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque as banana e coloque elas em prato, amasse com um garfo até virar um purê.
Em seguida, transfira as banana amassada para uma panela e acrescente o açúcar e o suco de limão, mexa em fogo médio até derreter todo o açúcar.
Logo depois, transfira essa mistura de banana para um liquidificador e acrescente o creme de leite ou o iogurte natural, bata tudo por 4 minutos.
Enquanto isso, dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Logo após, acrescente a gelatina já hidratada com os demais ingredientes no liquidificador, bata por mais 1 minuto.
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Por fim, transfira essa mistura para um refratário e leve à geladeira por 3 horas, finalize com canela em pó a gosto, sirva em seguida.
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