Camarão com Molho de Manteiga, alho e Parmesão: Receita rápida e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Camarão com Molho de Manteiga, alho e Parmesão, trata-se de uma receitinha rápida e super saborosa, eu tenho certeza que vai ser um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de deixar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• Camarão descascado – 500 gramas
• Azeite – 1 colher de sopa
• Sal e pimenta à gosto
• Queijo Parmesão ralado – 1/2 xícara
• Salsa picada – 2 colheres sopa
• Manteiga sem sal – 2 colheres sopa
• Alho picado – 6 dentes
• Vinho branco ou caldo de galinha – 1/2 xícara
• Creme de leite – 1 caixinha 200 gramas

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma frigideira no fogo médio alto. Tempere os camarões com sal e pimenta à gosto, Refogue e deixe-os cozinhar por uns 1 a 2 minutos de cada lado, até ficarem com a cor rosa. Tire-os do fogo e reserve.

Derreta a manteiga na mesma frigideira que fritou os camarões, Refogue o alho, depois coloque o vinho ou o caldo de galinha.

Deixe até que reduza pela metade este molho, mexa o fundo da frigideira de vez em quando.

Junte o queijo e deixe o molho ferver até o queijo derreter e o molho encorpar, por último acrescente o creme de leite e misture.

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Coloque o camarão neste molho na frigideira e salpique a salsa para decorar. Sirva com um arroz branco, uma massa ou uma salada.